Pigmento Rosa Violeta (pH dependiente)

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pH / Tonalidad

Ficha Técnica

INCI: Antocianina de zanahoria negra, Maltodextrina de patata y Ácido cítrico.
Dosis: 0,1% - 1%
Estabilidad: pH dependiente, pudiendo pasar del rojo al azul violeta.
Solubilidad: Soluble en Agua.
Usos: Cosmético y alimenticio.

Este pigmento es un polvo de color rojizo oscuro producido por la extracción y la concentración del zumo de las zanahorias y posteriormente secado por atomización.

Adjuntamos la ficha de pH v/s tonalidades y la Ficha técnica.

 

 

Descripción

pH / Tonalidad

Ficha Técnica

INCI: Antocianina de zanahoria negra, Maltodextrina de patata y Ácido cítrico.
Dosis: 0,1% - 1%
Estabilidad: pH dependiente, pudiendo pasar del rojo al azul violeta.
Solubilidad: Soluble en Agua.
Usos: Cosmético y alimenticio.

Este pigmento es un polvo de color rojizo oscuro producido por la extracción y la concentración del zumo de las zanahorias y posteriormente secado por atomización.

Adjuntamos la ficha de pH v/s tonalidades y la Ficha técnica.