Citrato de Sodio
INCI: Sodium Citrate
El Citrato de Sodio es una sal compuesta por un ión de citrato unida a tres átomos de sodio: el citrato trisódico. Se obtiene mediante la fermentación de carbohidratos de maíz, remolacha o caña. Se encuentra en la forma de cristales incoloros de diferentes tamaños, inodoro y con un sabor fresco y salino.
Usos y Aplicaciones del Producto
En cosmética, el citrato de sodio se utiliza para controlar el nivel de pH (agente amortiguador) y como conservante. Los agentes amortiguadores mantienen el pH de la formulación, lo cual es importante porque algunos ingredientes funcionan eficazmente con un determinado pH.
En alimentos, como acidulzante, aromatizante y preservativo en alimentos.
Se usa también como un anticoagulante en los tubos usados para tomar sangre en ciertos exámenes de laboratorio que miden el tiempo de coagulación sanguínea.
En la industria farmacéutica son usados en algunos productos como principio activo de fármacos que facilitan la evacuación intestina.
Aspecto y olor: Polvo cristalino blanco inodoro, de flujo libre
Masa molecular relativa: 210.1 (Mr)
Punto de fusión: 307 ° F, 153 ° C
Gravedad Específica: 1.542
Solubilidad en agua: 59.2 G / 100G agua (apreciable)
PH: 2,2 – 2,5 ppm (en solución al 5%)
Densidad: 1.542 g / ml
Solubilidad: Agua
INCI: Sodium Citrate
El Citrato de Sodio es una sal compuesta por un ión de citrato unida a tres átomos de sodio: el citrato trisódico. Se obtiene mediante la fermentación de carbohidratos de maíz, remolacha o caña. Se encuentra en la forma de cristales incoloros de diferentes tamaños, inodoro y con un sabor fresco y salino.
Usos y Aplicaciones del Producto
En cosmética, el citrato de sodio se utiliza para controlar el nivel de pH (agente amortiguador) y como conservante. Los agentes amortiguadores mantienen el pH de la formulación, lo cual es importante porque algunos ingredientes funcionan eficazmente con un determinado pH.
En alimentos, como acidulzante, aromatizante y preservativo en alimentos.
Se usa también como un anticoagulante en los tubos usados para tomar sangre en ciertos exámenes de laboratorio que miden el tiempo de coagulación sanguínea.
En la industria farmacéutica son usados en algunos productos como principio activo de fármacos que facilitan la evacuación intestina.
Aspecto y olor: Polvo cristalino blanco inodoro, de flujo libre
Masa molecular relativa: 210.1 (Mr)
Punto de fusión: 307 ° F, 153 ° C
Gravedad Específica: 1.542
Solubilidad en agua: 59.2 G / 100G agua (apreciable)
PH: 2,2 – 2,5 ppm (en solución al 5%)
Densidad: 1.542 g / ml
Solubilidad: Agua