Aceite de Chia (cosmético - Alimenticio)

INCI: Salvia Hispánica L. Seed Oil
Dosis: 1-100%
Tacto: Seco
Función: Cosmético y Comestible.
Origen: Chile, prensado en frío,  extra virgen por lo que guarda todo el sabor y aroma. Color dorado.


La chía es la semilla de la planta Salvia Hispánica originaria de México, Guatemala y Nicaragua. Fue utilizada por los mayas y los aztecas, quienes descubrieron en ella cientos de propiedades. Es reconocida por contener altos niveles de Omega 3 y antioxidantes naturales.

Como aceite, es rico en ácidos grasos esenciales, donde destaca principalmente el omega 3 con un 62% (alfa-linolénico), un ácido graso esencial para nuestra piel, con excelente absorción, además  bien combinado en una formulación con omega 6 proporciona una acción antiinflamatoria y  junto con sus propiedades antioxidantes protegen el organismo de virus, tumores y radicales libres.

Dentro de sus insaponificables contiene cantidades de sustancias bioactivas, como antioxidantes, tocoferoles y fitoesteroles, que hacen del aceite de chía un producto que  calma y nutre inmediatamente. 

Perfil de ácidos grasos:

Saturados: Palmítico 6,5-7,3%, Palmitoleico 0,1-0,2% Ácido Esteárico 2,8-3,2%
Mono-insaturados: Oleico 6,5-8%
Poli-insaturados: Linoleico (omega 6) 18,5-21%, Linolénico  (omega 3) 57,5-65%

Recuerda que la proporción adecuada de ácidos grasos esenciales (omega6/omega3) es de:

Relación omega6/omeg3 = 4/1

 Esta proporción en equilibrio (4 de omega 6 por 1 de omega 3) favorece procesos antiinflamatorios, si se dispara la cantidad de omega 6 muy por sobre esta relación,  que es lo que pasa en la mayoría de las personas por el alto consumo en procesados (aceite de soya, girasol palma) esta proporción se pierde, siendo por lo general 6/1 incluso 10/1, esto produce  lo contrario, procesos inflamatorios que desencadenan otro tipo de consecuencias en la piel y el organismo.

Si analizas, la proporción de omega 6/omega 3 de este aceite es: 20%/60% (en promedio, son los poli-insaturados que detallamos más arriba) en proporciones sería: 2/6 o sea 1/3, ¿que significa esto? que tenemos más omega 3 que omega 6 y no se cumple la proporción, por lo que lo ideal para lograr un equilibrio en ácidos grasos, es que lo balancees con otros aceites que te permitan lograr ese equilibrio.

Si quieres saber más de esto puedes ver sobre la calculadora de ácidos grasos que te enseña a trabajar correctamente esta proporción.

Link https://cooltiva.cl/collections/calculadoras-1/products/calculadora-de-acidos-grasos

Descripción
INCI: Salvia Hispánica L. Seed Oil
Dosis: 1-100%
Tacto: Seco
Función: Cosmético y Comestible.
Origen: Chile, prensado en frío,  extra virgen por lo que guarda todo el sabor y aroma. Color dorado.


La chía es la semilla de la planta Salvia Hispánica originaria de México, Guatemala y Nicaragua. Fue utilizada por los mayas y los aztecas, quienes descubrieron en ella cientos de propiedades. Es reconocida por contener altos niveles de Omega 3 y antioxidantes naturales.

Como aceite, es rico en ácidos grasos esenciales, donde destaca principalmente el omega 3 con un 62% (alfa-linolénico), un ácido graso esencial para nuestra piel, con excelente absorción, además  bien combinado en una formulación con omega 6 proporciona una acción antiinflamatoria y  junto con sus propiedades antioxidantes protegen el organismo de virus, tumores y radicales libres.

Dentro de sus insaponificables contiene cantidades de sustancias bioactivas, como antioxidantes, tocoferoles y fitoesteroles, que hacen del aceite de chía un producto que  calma y nutre inmediatamente. 

Perfil de ácidos grasos:

Saturados: Palmítico 6,5-7,3%, Palmitoleico 0,1-0,2% Ácido Esteárico 2,8-3,2%
Mono-insaturados: Oleico 6,5-8%
Poli-insaturados: Linoleico (omega 6) 18,5-21%, Linolénico  (omega 3) 57,5-65%

Recuerda que la proporción adecuada de ácidos grasos esenciales (omega6/omega3) es de:

Relación omega6/omeg3 = 4/1

 Esta proporción en equilibrio (4 de omega 6 por 1 de omega 3) favorece procesos antiinflamatorios, si se dispara la cantidad de omega 6 muy por sobre esta relación,  que es lo que pasa en la mayoría de las personas por el alto consumo en procesados (aceite de soya, girasol palma) esta proporción se pierde, siendo por lo general 6/1 incluso 10/1, esto produce  lo contrario, procesos inflamatorios que desencadenan otro tipo de consecuencias en la piel y el organismo.

Si analizas, la proporción de omega 6/omega 3 de este aceite es: 20%/60% (en promedio, son los poli-insaturados que detallamos más arriba) en proporciones sería: 2/6 o sea 1/3, ¿que significa esto? que tenemos más omega 3 que omega 6 y no se cumple la proporción, por lo que lo ideal para lograr un equilibrio en ácidos grasos, es que lo balancees con otros aceites que te permitan lograr ese equilibrio.

Si quieres saber más de esto puedes ver sobre la calculadora de ácidos grasos que te enseña a trabajar correctamente esta proporción.

Link https://cooltiva.cl/collections/calculadoras-1/products/calculadora-de-acidos-grasos