Manteca de Mango
Dosis Recomendada: 1 - 5%
Uso: Cosmético
El árbol de mango juega un papel en muchos mitos y tradiciones en India. Una vez que se ha comido la pulpa, las piedras se tiran como desperdicio. Sin embargo, contienen alrededor del 6 al 10% de una mantequilla muy valiosa. Esta fuente de mantequilla de buena calidad pasó desapercibido durante un tiempo relativamente largo. La mayor parte se utiliza como sustituto de la manteca de cacao en el chocolate.
Perfil de ácidos grasos
- 10% Ácido Palmítico
- 39% Ácido Esteárico
- 41% Ácido Oleico
- 5% Ácido Linoléico
- 5% Ácido Araquídónico
Dosis Recomendada: 1 - 5%
Uso: Cosmético
El árbol de mango juega un papel en muchos mitos y tradiciones en India. Una vez que se ha comido la pulpa, las piedras se tiran como desperdicio. Sin embargo, contienen alrededor del 6 al 10% de una mantequilla muy valiosa. Esta fuente de mantequilla de buena calidad pasó desapercibido durante un tiempo relativamente largo. La mayor parte se utiliza como sustituto de la manteca de cacao en el chocolate.
Perfil de ácidos grasos
- 10% Ácido Palmítico
- 39% Ácido Esteárico
- 41% Ácido Oleico
- 5% Ácido Linoléico
- 5% Ácido Araquídónico